JAMBON CRU SPEZIOSO AL PEPE ROSA
Référence produit : 010100
41,50 TTC
soit 41,50 € TTC / Kg
MALETTI - Charcuterie depuis 1867.
C'est en 1867, à Casinalbo une petite ville de la Province de Modène que les frères Maletti produisent du saucisson, des jambons cru et surtout des spécialités régionales tel que le Zampone et le Cotechino. La société MALETTI perpétue l'amour de la qualité en sélectionnant des producteurs régionaux italiens qui respectent la production artisanale pour assurer la meilleure qualité de leurs produits. Au fil du temps, la société MALETTI à élargies sa gamme et propose des pâtes fraiches ou sèches, du fromage, de la sauce et bien d'autres produits.


Ingrédient
Viande de porc italien, sel, Epices, Poivre rose.

Alergènes
Sans Gluten et sans dérivé de Lait.

Fabrication
Le Jambon Cru au Poivre Rose est un produit typique toscan assaisonné de poivre rose. En fin d'assaisonnement, le poivre rose cassé est ajouté, ce qui lui donne un arôme et une couleur incomparables. Savoureux mais doux, avec une longue tranche et une présence importante.

Origine
Casinalbo, Modène.

Conservation
A conserver au réfrigérateur.