Référence produit : 012405
3,00 € TTC
soit 120,00 € TTC / Kg
DI NATALE - Origano Biologique
La ferme DI NATALE a été créer en 1992 à Monterosso Almo, au coeur des Monts Iblei en SICILE. Cette partie de la Sicile est adapté à la culture des herbes aromatiques BIOLOGIQUE tel que le Laurier, le Fenouil Sauvage, le Romarin et le fameux ORIGANO.
Les terres se situent à 700m au dessus du niveau de la mer ce qui favorise la culture des aromates. La terre y est légère et avec du calcaire ce qui confèrent aux aromates ces propriétés organoleptiques particulières.
Les aromates sont récoltés à la main et directement mise à sécher, ils sont contrôlés régulièrement afin d'obtenir la meilleure récolte et ainsi garder les parfums aromatiques.
